Fanerógamas CIENCIA

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Ciencia

La denominación f., del griego Janerós, aparente, y gámos, boda, se debe a Linneo (v.), que lo aplicó a los vegetales cuyos órganos sexuales eran perceptibles a simple vista. En su Sistema Sexual las desmembró en 23 clases. Al término f. opuso el de criptógamas (v.). Sólo de una manera tradicional puede emplearse este término para referirse a cierto número de vegetales, ya que el contenido del vocablo, no representa unidad morfológica, funcional, estructural o filogenética (de historia evolutiva y origen) alguna. En sistemas taxonómicos (v. TAXONOMÍA) más recientes y con el significado y contenido que ya le dio A. Brogniart, se han propuesto diferentes nombres tales como: embriofitas sifonógamas o plantas con embrión y tubo polínico, por Engler (1924); espermatofitas o plantas con semillas, y antofitas o plantas con flores, por R. Wettstein (1935). Estos vegetales de organización cormofítica (v. PLANTAS) son los más evolucionados del Reino Vegetal, y se caracterizan porque el esporofito (v. CICLO BIOLÓGICO) es la planta adulta, y el gametofito femenino, reducido a un macroprotalo todavía con arquegonios o simplemente a un saco embrionario, queda adherido al esporofito hasta la formación de la semilla, y protegido por un órgano especial, el óvulo (v. FLOR), con el mismo número de cromosomas (v.) que la planta adulta. En el sistema que seguiremos, basado en Scagel (1965), las f. quedan comprendidas en seis divisiones. Las cinco primeras: pteridospermophyta, cycadophyta, ginkgophyta, coniferophyta y gnetophyta, corresponden a lo que, tradicionalmente también, se han llamado gimnospermas. La sexta división, anthophyta, es sinónima de las angiospermas clásicas.

1. División pteridospermophyta. Los vegetales de esta división sólo son conocidos al estado fósil. Aparecieron en el carbonífero y muchos de ellos desaparecieron en el pérmico (v. PRIMARIO). Otros, superaron la época seca del triásico, pero por fin sucumbieron en el cretácico (v. SECUNDARIO). Las pteridospermas, también llamadas cycadofilicinas, representan las f. más primitivas. Tenían el aspecto de helechos arborescentes con hojas macrófilas, por lo común trofófilas o esporófilas (v. PTERIDOFITAS). Parece ser que los microsporangios se reunían en grupos o sinangios, mientras que los macrosporangios, más o menos solitarios y protegidos por un órgano foliáceo o cúpula a modo de óvulo, presentaban una sola macrospora que al germinar, quedaba unida al esporófilo hasta formar la semilla. Los tallos poseían crecimiento secundario en grosor. Los fósiles conocidos se distribuyen en dos grupos de familias: unas fósiles del Paleozoico, como las lyginopteridaceae y medullosaceae y otras del Mesozoico, como las caytoniaceae cuyas relaciones filogenéticas aún están oscuras (v. FÓSILES I).

2. División cycadophyta. Se trata de un grupo de plantas con aspecto de palmas, la mayor parte de ellas fósiles, que al parecer se originaron en el comienzo del Mesozoico, y que en su mayoría desaparecieron también en aquella era. Se incluyen en esta división tanto las cicadales como las bennetittales, que tal vez puedan ser consideradas en su día como divisiones distintas.

a. Orden cvcadales. Además de las especies conocidas en estado fósil aún existen en las regiones tropicales de la Tierra unas 85 especies, distribuidas en 9 géneros. Se trata de fanerófitos (v. PLANTAS) de tronco indiviso o ramificado, como los Dioon, con grandes hojas pinnadas en disposición helicoidal, aspecto de palmeras, y que pueden llegar a alcanzar 10 m. de altura. Poseen crecimiento secundario en grosor. Los estambres o microsporófilos (v. FLOR), llevan gran número de microsporangios y se sitúan formando grandes conos en la terminación de los tallos. Los óvulos se disponen, según las familias, en la base de grandes hojas o macrosporófilos pinnados (cycadaceae) o en el interior de macrosporófilos abroquelados reunidos en conos (zamiaceae). Cuando los granos de polen (v.) o microsporas germinan, al quedar adheridos en la gota polinizante segregada por el óvulo, se forma un microprotalo tubuloso que se dirige hacia el arquegonio y que por fin libera dos o más espermatozoides de aspecto piriforme, provistos de una banda de cilios en forma espiralada. El óvulo posee gruesos tegumentos, y presenta normalmente, además de una cámara polínica, la arquegonial. Una vez fecundada la ovocélula por el espermatozoide, y formado el cigoto, se constituye el embrión con suspensor (v. PTERIDOFITAS) y con dos o tres cotiledones. Mientras esto sucede, el tegumento externo del óvulo fecundado se torna carnoso, el interno, duro y de consistencia leñosa, y se forma una semilla de aspecto drupáceo (v. FRUTO t). El género Cycas, con unas 15 especies propias de Asia y África tropicales y de Malasia, comprende entre otras la C. revoluta del Japón meridional, de cuya médula feculenta, se prepara el sagú del Japón. Las zamiaceae, con los óvulos situados en estróbilos compactos, se encuentran principalmente en América tropical, África del S y Australia. Para su diferenciación taxonómica se ha empleado con éxito la forma y borde de los escudetes o macrosporófilos. De muchas de estas plantas se obtienen también productos farináceos utilizados en la alimentación.

b. Orden bennetittales. Todas las plantas de este grupo eran elementos frecuentes en la flora mesozoica. Parece ser que se originaron en el pérmico y se extinguieron de manera brusca en el cretácico superior como sucedió en el Reino Animal con los dinosaurios. Uno de los géneros mejor conocidos es el Cycadeoidea, de cuyo tronco corto y rechoncho emergían las grandes hojas pinnadas, así como las flores, que estaban constituidas por el eje floral sobre el que se disponían de forma apretada y helicoidal los óvulos ortótropos (v. CIPRÉS) y pedunculados. Además del androceo, constituido por numerosos microsporófilos pinnados, la flor, inserta en el tallo, poseía un periantio formado por numerosas hojas lineales y vellosas, provistas de un largo pedúnculo (v. FLOR I).

3. División ginkgophyta. Los representantes de esta división son todos fósiles excepto una especie. Se originaron probablemente al final del Paleozoico, fueron medianamente abundantes en el Mesozoico, y se extinguieron durante el Terciario. Son conocidos 16 géneros al estado fósil. Se trata de plantas arbóreas ramificadas, con hojas nacidas en los braquiblastos (v. CEDRO) y nerviación ahorquillada. La única especie viviente el Ginkgo biloba, es originario del E de Asia, pero hoy día sólo se conoce como árbol cultivado, distribuido por todo el mundo. Presenta los óvulos y estambres en distintos individuos. Las flores femeninas, reducidas al óvulo, se disponen sobre largos pedúnculos, y nacen de braquiblastos. Los estambres, reunidos en conos, se insertan también en los braquiblastos. La semilla en la madurez tiene un aspecto carnoso pseudodrupáceo de olor característico.

4. División coniferophyta. Se agrupan en esta división un gran número de especies arborescentes de ramificación monopódica (ejes laterales desarrollados menos que el principal), fósiles o vivientes, caracterizadas por presentar: hojas de pequeño tamaño o micrófilas paralelinervias, flores unisexuales generalmente reunidas en conos, y leño casi desprovisto de médula. Al parecer se originaron en el devónico (cordaitales) y durante todo el carbonífero fueron abundantes, al final de este periodo y en el pérmico, durante su ocaso, se formaron las lebachiales o arquetipos del resto de las coníferas (con¡ferales), que tuvieron gran esplendor durante todo el Mesozoico. En esta serie filogenética: cordaitales-lebachiales-coniferales, parecen estar de acuerdo casi todos los autores contemporáneos.

a. Orden cordaitales. Fósiles del Paleozoico, constituían una parte importante de la flora del carbonífero. Las flores, unisexuales, estaban dispuestas en inflorescencias amentáceas. Se conocen numerosos fósiles, a los que se conoce en general bajo el nombre de Cordaites.

b. Orden lebachiales. Arboles conocidos sólo en estado fósil. Derivan de los Cordaites y vivieron al final del Paleozoico; asimismo parecen ser los arquetipos de las coníferas mesozoicas. Eran árboles con ramificación verticilada, provistos de hojas aciculares y flores unisexuales terminales. Las flores femeninas estaban protegidas por escamas planas o abroqueladas.

c. Orden coniferales. Aparecieron en el triásico y fueron muy abundantes durante el Mesozoico; pese a haberse ido extinguiendo durante todo el Cenozoico, hoy día aún quedan distribuidas por todo el mundo unas 250 especies, agrupadas en 60 géneros. Son plantas leñosas, en su mayoría arbóreas, de ramificación monopódica. Las flores unisexuales, generalmente dioicas, se reúnen en inflorescencias amentáceo-estrobiloformes. Las flores femeninas representadas por el óvulo, rara vez solitarias, suelen estar protegidas por escamas en general de consistencia leñosa y alguna vez carnosa. Las flores masculinas en inflorescencias amentáceas, agrupan numerosos estambres provistos de varios sacos polínicos. Los óvulos, ortótropos o anátropos (v. ÁLAMO), tienen, cuando protegidos, un solo tegumento y su macroprotalo, formado a partir de una sola macrospora, es multicelular y presenta varios arquegonios con algunas células en el cuello. Los granos de polen, con o sin flotadores, una vez alcanzado el micrópilo, germinan formando un largo tubo polínico que por fin da lugar a dos células espermáticas, de las que solamente una participa en la fecundación. El embrión, con suspensor, muestra varios cotiledones, y la semilla (v.) suele estar provista de esclerotesta. Las coníferas, sobre todo las vivientes, son difíciles de jerarquizar, ya que pertenecen a líneas filogenéticas diversas, cuyos arquetipos comunes se remontan con frecuencia al Mesozoico. Según los distintos autores a los principales grupos de géneros se les ha dado distinto rango taxonómico, que oscila desde el trato de subfamilias, familias, órdenes a incluso clases. Sin adentrarnos en este problema de rango, vamos a reconocer al nivel de familia las siguientes:

Familia taxaceae. Reúne cinco géneros con 17 especies vivientes, claramente emparentadas con las coníferas paleozoicas; asimismo, se han descrito tres géneros fósiles. La mayor parte son árboles o arbustos de hojas lineares, dispuestas helicoidalmente en dos filas, y sin conductos secretores de resina. Flores unisexuales por lo común dioicas, las femeninas, solitarias y reducidas a un óvulo, más o menos protegido por el arilo (v. SEMILLA). Las masculinas reunidas en conos o estróbilos; polen sin flotadores. El género Taxus, posee siete especies vivientes de disposición holártica (v. FITOGEOGRAFÍA) y tiene un representante en Europa, Taxus baccata (tejo), ampliamente distribuido por las montañas españolas.

Familia cephalotaxaceae. Pequeña familia próxima a las taxáceas de las que se diferencia por tener sus semillas aspecto drupáceo (v. FROTO i) y carecer de arilo. Asimismo, muestra sus inflorescencias masculinas reunidas en glomérulos. Constituida por un solo género viviente Cephalotaxus, con cinco especies repartidas desde el Himalaya al Japón. Todas ellas arbóreas y de aspecto parecido a los Taxus.

Familia podocarpaceae. Constituida por siete géneros vivientes, algunos endémicos de las grandes islas del hemisferio austral como: Phyllocladus, Microcachrys, Microstrobus, etc.; tiene unas 120 especies de talla arbórea de las cuales un centenar pertenecen al género Podocarpus, y se distribuyen entre Australia, Nueva Zelanda, Asia Meridional y Oriental y América. Plantas con hojas variables, a veces sustituidas por filoclados.

Familia taxodiaceae. Formada en la actualidad por 10 géneros, nueve del hemisferio boreal y uno, Arthrolaxis, de Tasmania. Se trata, por lo general, de grandes árboles, algunos como el Sequoiadendron giganteum de los valles de California, que alcanzan más de 100 m. de altura, y algunos ejemplares tienen hasta 4.000 años de edad. Las hojas y las escamas de las inflorescencias estrobiliformes, están dispuestas helicoidalmente. Ciertas taxodiáceas como,’Sequoia y Taxodium, vivieron en Europa hasta el final del Terciario.

Familia cupressaceae. Se reúnen en esta amplia familia, repartida por todo el mundo, 16 géneros y unas 140 especies vivientes, de las que casi la mitad pertenecen al género Juniperus, propio de la zona templada del hemisferio boreal. Conocida desde el comienzo del Mesozoico, agrupa plantas arbóreas o arbustivas, de hojas aciculares o escamosas dispuestas en forma cíclica o verticilada. En general se trata de plantas resistentes a los ambientes áridos y que tienen en la corteza conductos secretores de resina (v.) Las inflorescencias masculinas, estrobiliformes y pequeñas, están situadas en la terminación de las ramas y presentan las escamas peltadas (en forma de escudo). Los granos de polen carecen de flotadores. Los óvulos están reunidos en inflorescencias estrobiliformes que en la madurez se tornan leñosas (gálbulas) o abayadas (arcéstidas de Juniperus). En la península ibérica sólo los géneros Juniperus y Tetraclinis son indígenas, si bien cultivados viven entre otros: Cupressus (v. CIPRÉS), Chamaecyparis, Thula, etc. El género Juniperus presenta en la Península cinco especies indígenas: unas de hojas aciculares cortas, conocidas con el nombre de enebros, y otras de hojas escuamiformes, las sabinas. Viven por casi toda España, desde las zonas templadas y semiáridas, como el J. phoenicea, a las altas montañas mediterráneas (1. Sabina, 1. communis subespecie hemisphaerica). El género Tetraclinis, emparentado al parecer con las especies australianas del género Callitris, tiene, en la sierra de Cartagena (Murcia), su única localidad continental europea.

Familia araucariaceae. Constituida por dos géneros, Araucaria con 16 especies y Agathis con 20, casi todas ellas del hemisferio austral. Son todos grandes árboles ramificados simétricamente en forma verticilada. Presentan, como las pináceas, conductos secretores de resina tanto en la corteza como en el leño. En América del S y Australia viven numerosas auraucarias, de las que se cultivan como ornamentales en la zona litoral española: A. excelsa y A. cunningahmi.

Familia pinaceae. Repartida casi exclusivamente por el hemisferio boreal, está formada por 10 géneros y algo más de 250 especies. Son árboles perennifolios, salvo Larix y Pseudolarix caducifolios. Las hojas, aciculares, salvo en Tsuga en que son planas, nacen de los braquiblastos o macroblastos (V. ABETO). El tallo posee abundantes conductos secretores de resina. Las inflorescencias masculinas, estrobiliformes, dispuestas helicoidalmente llevan dos microsporangios o estambres en cada esporófilo, y los granos de polen poseen flotadores, salvo en los géneros caducifolios mencionados. Las inflorescencias femeninas, también estrobiliformes, muestran las brácteas tectrices y fructíferas de tamaños diversos. En las axilas de la piña existen dos óvulos anátropos, que originan semillas con esclerotesta, en muchos casos aladas. Algunos géneros, como Pinus con más de 90 especies, sólo presentan las hojas sobre los braquiblastos. En España sólo dos géneros PinUS (V. PINO) y Abies (V. ABETO) son autóctonos, aunque de forma cultivada se conocen Picea (V. ABETO) Larix (alerces) y Cedrus (V. CEDRO).

5. División gnetophyta. Este peculiar grupo de gimnospermas está constituido por tres géneros vivientes, Gnetum, Welwitschia y Ephedra, que a su vez diferencian familias y órdenes independientes; representa a las gimnospermas más evolucionadas en cuanto a la estructura de los óvulos. Algunos de los pocos fósiles de esta división parece que se han reconocido a partir del pérmico. Llamadas también clamidospermas, son todas ellas leñosas, con los óvulos ortótropos, casi siempre bitegumentados, y el micrópilo alargado asemejando un estigma. En Ephedra, con unas 40 especies de las regiones templadas del hemisferio boreal y América del S, el óvulo, envuelto de forma incompleta por un involucro a modo de carpelo, todavía lleva arquegonios. El género Welwitschia, propio de la costa suroccidental africana, es uno de los cormófitos vivientes más singulares. Se trata de una planta de tronco grueso y tuberoso, hincado en el suelo, con hojas alargadas, acintadas y que crecen ininterrumpidamente desde su base. Las flores, aparentemente unisexuales por aborto, están reunidas en inflorescencias estrobil¡formes. El género Gnetum, presenta unas 30 especies, algunas de ellas lianas (v. PLANTAS), repartidas por los bosques de lluvia tropicales de Asia, África y América; las flores, unisexuales, se reúnen en inflorescencias axilares, y los óvulos, fuertemente protegidos por brácteas, carecen de arquegonios. En España sólo son espontáneas tres especies del género Ephedra.

6. División antophyta. Se agrupan en esta división unas 300 familias y 275.000 especies, que representan aproximadamente las cuatro quintas partes de los vegetales vivientes. Este grupo de f., que en los sistemas de clasificación tradicionales se conocían como angiospermas en oposición a las gimnospermas, se conocen con seguridad al estado fósil sólo desde el triásico. Parece ser que muestran ciertas relaciones con las cycadofitas paleozoicas, pero esta posible derivación no ha podido ser demostrada claramente; el origen polifilético (poligénico) de este grupo, parece ser lo más probable. La caracterización de las antofitas radica, aparte de la posición de los óvulos en el interior de hojas carpelares rodeadas por el periantio floral (V. FLOR) y la participación de éstas en la formación del fruto (v.), en su peculiar doble fecundación. Consiste ésta, en la unión de la primera célula espermática con la ovocélula para formar el cigoto que originará posteriormente el embrión, y la triple unión de los dos núcleos polares del saco embrionario, con la segunda de las células espermáticas del microprotalo o tubo polínico, que originará a continuación, en un gran número de casos, un endospermo secundario (V. SEMILLA). Entre las clasificaciones propuestas para las antofitas, las de mayor uso en los últimos años en los países extratropicales del hemisferio boreal, han sido las morfólogo-filogenéticas de Bentham, Hoocker y Wettstein, y la más filogenética de Hutchinson. Casi todos los autores están de acuerdo en reconocer en las angiospermas dos clases: dicotiledóneas y monocotiledóneas, que de forma indudable pertenecen a filos diferentes aunque muestran posibles arquetipos comunes. Las dicotiledóneas, leñosas o herbáceas, con las hojas penninerviadas y las flores sobre todo tetrámeras o pentámeras, muestran en la mayor parte de los casos dos cotiledones dispuestos lateralmente. Las monocotiledóneas, principalmente herbáceas y de hojas paralelinervias, cuando muestran periantio suele ser trímero, así como el androceo y aun el gineceo. En el embrión existe un solo cotiledón en posición terminal.

Si seguimos el sistema de Wettstein, de gran tradición en España, las dicotiledóneas tenemos que subdividirlas en dos subclases: choripetalae, que reúne un grupo de órdenes denominados monoclamídeos (V. FLOR), que están caracterizados por carecer de periantio- o por presentarlo sencillo. El segundo grupo de órdenes dialipétalos, son en general diploclamídeos (V. FLOR), es decir, que muestran dos envolturas florales, cáliz y corola, y la corola formada por piezas libres. La segunda subclase, simpetalae, reúne los órdenes cuyas plantas presentan los pétalos más o menos soldados entre sí. Los órdenes enumerados por Wettstein en las Choripetalae son: a) monochlamideae: verticillatales, fagales, myrcales, juglandales, salicales, urticales, piperales, proteales, santalales, polygonales, centrospermales, tricoccales, hamamelidales; b) dialypetalae: polycarpicales, rhoeadales, parietales, guttiferales, rosales, myrtales, columniferales gruinales, terebinthales, celastrales, rhamnales, umbelliflorales. En las sympetalae incluye los siguientes órdenes: a) pentacyclicae: plumbaginales, primulales, bicornales, diospyrales; b) tetracyclicae: ligustrales, contortales, tu biflorales, rubiales, cucurbitales y synandrales. En la clase monocotiledóneas, más homogénea y moderna, separa los órdenes: helobiales, liliflorales, enantioblastales, cyperales, glumiflorales, escitaminales, gynandrales, espadiciflorales y pandanales.

A. Clase dicotiledóneas. Subclase coripétalas. a Monoclamídeas. Verticillatales. Familia casuarináceas, plantas leñosas con las hojas escamosas dispuestas en verticilos, como las Casuarina.

Fagales. Dos familias: betuláceas, agrupa unas 100 especies de las zonas templadas del hemisferio N, con ovario bicarpelar que ocasiona un fruto (v.) indehiscente monospermo, sin cúpula, de semilla oleosa. El avellano europeo (Corylus evellana) y el norteamericano (Corylus rostrata y americana) tienen frutos comestibles. Otro árbol europeo, el carpe o haya blanca es el Carpinus betulus, que en Norteamérica y México es C. caroliniana, y en el Japón, C. japonica y C. cordata. El abedul europeo es la Betula pendula, el norteamericano, la B. papyracea y B. lenta. El aliso europeo Alnus glutinosa, el norteamericano A. serratula y rugosa. La familia fagáceas con 600 especies del hemisferio N, posee ovario tricarpelar y fruto en nuez provista de cotiledones grandes, con reservas grasas y amiláceas, glandes (v. FRUTO I) y protegidos por una excrecencia denominada cúpula. En Europa están representados tres géneros: Fagus, (F. sylvatica, el haya), Castanea (v. CASTAÑO) y Quercus (v. ALCORNOQUE; ENCINA; ROBLE).

Myricales. Más de 50 especies arbóreas aromáticas como Myrica gale (mirto de Brabante) europea, y M. cerifera, norteamericana, que produce la cera de mirica.

Juglandales. 50 especies arbóreas del hemisferio N, como Juglans regia, el nogal que se extiende desde el SE de Europa hasta el Himalaya y Carya olivaeformis de Norteamérica que suministra la madera de hickory y las nueces de pacana.

Salicales. Unas 300 especies del hemisferio N templado. Salix, S. caprea, S. alba, S. babylonica, etc. (sauces) y Populus (v. ÁLAMO).

Urticales. La familia moráceas con más de 1.000 especies intertropicales, leñosas y provistas de látex, como Morus alba, la morera de China; Ficus (v. HIGUERA); y Antiaris incisa, árbol del pan, del archipiélago de Sonda. Entre las urticáceas, con unas 800 especies herbáceas, sobre todo de zonas cálidas, las ortigas (Urtica) y entre las cannabáceas, sin látex, Humulus lupus, el lúpulo, Cannabis sativa, el cáñamo, cuya variedad indica es la grifa. La familia ulmáceas agrupa unas 30 especies del hemisferio N, sin látex, como Ulmus campestris (el olmo) y Celtis australis, el almez o latonero.

Piperales. Unas 1.300 especies tropicales, herbáceas, con fruto drupáceo, como Piper, con P. nigrum, el pimentero indomalayo que suministra la pimienta negra y la blanca.

Santalales. Unas 2.000 especies de zonas cálidas y templadas, parásitas o semiparásitas, como el árbol que suministra el leño de sándalo, Santalum album y los muérdagos o hierbas que parasitan árboles.

Polygonales. Caracterizado porque las hojas llevan una bráctea denominada ocrea; comprende unas 1.000 especies herbáceas del hemisferio N templado, como Rheum, cuyo rizoma constituye el ruibarbo medicinal; Rumex, la acedera común; Fagopyrum (F. sculentum), llamado "trigo sarraceno" de frutos comestibles, y otras arbóreas.

Centrospermales. Agrupa 13 familias, entre ellas las quenopodiáceas, con unas 1.400 especies herbáceas, algunas hortícolas como Spinacia y Beta (v. HORTALIZAS). Entre las amarantáceas, con unas 850 especies de zonas templadas y cálidas, están los Amaranthus, ornamentales (amarantos). Las nictagináceas, como Bougainvillea speciosa, ornamental y Mirabilis jalapa (dondiego de noche), son americanas. La familia cariofiláceas agrupa unas 2.000 especies cosmopolitas, herbáceas, con las hojas opuestas y los tallos articulados; arenaria roja (Spergularia rubra); sanguinaria (Paronychia argentea); pamplina (Stellaria media); clavel (Dianthus caryophyllus) y Agrostemma githago (neguillón), que impurifica el trigo, etc. La familia cactáceas, con 2.000 especies americanas, son plantas perennes que habitan lugares áridos, con tallos suculentos, sin hojas, como Opuntia que son las chumberas de México; Echinocactus, cacto de México y Brasil y Cereus giganteus, cacto californiano, etc.

Tricoccales. Plantas con ovario tricarpelar sincárpico que da un fruto tricota, en general. Dentro de las euforbiáceas, unas 10.000 especies leñosas, con látex y flores unisexuales, como las lechetreznas, euforbio (Euphorbia); flor de Pascua (Poinsetia) ricino (Ricinus); mandioca (Manihot), etc.,Entre las buxáceas, con unas 50 especies, el boj (Buxus sempervirens), arbusto siempre verde.

Hamamelidales. En la familia platanáceas, el plátano (Platanus) y en la hamamelidáceas, de regiones tropicales, provistas de canales secretores, el Liquidambar, que produce el estoraque oficinal.

b. Dialipétalas. Polycarpales. De la familia magnoliáceas. el magnolio (Magnolia). Las lauráceas con más de 1.000 especies, son árboles y arbustos aromáticos intertropicales: laurel (Laurus); canela de Ceylán (corteza del Cinamomum ceylanicum); aguacate (Persea gratissima). Las berberidáceas, hierbas en general espinosas -como el agracejo (Berberis vulgaris)-, habitan el hemisferio N y comprenden unas 200 especies. Las miristicáceas, agrupan unas 300 especies de árboles y arbustos tropicales aromáticos, como el moscadero (Myristica f ragans), cuya semilla es la nuez moscada. Las menispermáceas son plantas leñosas trepadoras tropicales; algunas venenosas como la coca de Levante (Anamirta cocculus) y Abuta rufescens, con la que se prepara el curare de los indios. Las ranunculáceas agrupan 1.000 especies del hemisferio N como las peonías (Peonia) y atónitos (Aconitum napellus). Las ninfeáceas, 100 especies acuáticas, como los nenúfares (Nymphaea).

Rhoedales. Comprende entre otras, las familias: papaveráceas, con unas 800 especies, como la amapola (Papaver rhoeas) y adormidera (P. somniferum) cultivada para obtener opio. La familia crucíferas, hierbas en su mayoría del hemisferio N templado comprende unas 4.000 especies como la mostaza negra (Brassica nigra), mostaza blanca (Sinapis alba) y el rábano silvestre (Raphanus raphanistrum). Las resedáceas son plantas herbáceas mediterráneas, como la Reseda lutea y R. luteola, que proporcionan la materia colorante de la bandera española (gualda).

Parietales. Las cistáceas agrupan unas 300 especies de ? repartición mediterránea; matas leñosas entre las que se encuentran las jaras (Cistus), que forman matorrales muy extendidos. La familia droseráceas comprende unas 90 especies herbáceas que habitan en turberas, como la Drosera, rosolis o rocío de sol, que es carnívora; así como el atrapamoscas americana (Dionea muscipula). Entre las caricáceas, el papayero (Carita papaya) y entre las violáceas las violetas y pensamientos (Viola).

Gutti f erales.Lasteáceas con unas 500 especies, árboles o arbustos tropicales como la Camelia sinensis de la China, cuyas hojas preparadas constituyen el té.

Rosales. Las rosáceas, con 2.000 especies cosmopolitas como la rosa Rosa (v.), fresa (Fragaria), zarzamora (Rubus), almendros (v.), cerezos, ciruelos, melocotoneros (v. ÁRBOL I). Dentro de las mimosáceas, 1.400 especies arbóreas o arbustos espinosos, frecuentemente tropicales, entre otras: sensitiva (Mimosa pudica); Acacia catechu y A. suma que producen el catecu y A. senegal la goma del Senegal. La familia papilionáceas (v. LEGUMINOSAS).

Myrtales. La familia mirtáceas, con unas 3.500 especies de las zonas cálidas y templadas, como el mirto o arrayán (Myrtus communis); eucalipto (Eucaliptus), etc.

Columniferales. Con ovario ínfero que forma un fruto complejo llamado balausta. Las malváceas comprenden unas 1.500 especies de climas cálidos y templados, son herbáceas en general, con el fruto en caja, como el algodón (Gossypium, v.); la malva (Malva) y el malvavisco (Althaea). Las tiliáceas son árboles generalmente de países cálidos como el tilo (Tilia). Las esterculiáceas, plantas arbóreas o lianas, son de países tropicales. El cacao es el polvo de las semillas del Theobroma cacao. Gruinales. Agrupan las lináceas (v. LINO) y geraniáceas, con Geranium y Pelargonium.

Terebinthales. Plantas leñosas provistas de esencias o resinas. En las rutáceas unas 2.000 especies, generalmente árboles o arbustos, como el Citrus (v. AGRIOS). Las burseráceas, son especies tropicales; el incienso es el látex de algunas Boswelia, la mirra, de especies de Commiphora. Dentro de las meliáceas, Melia azederach, el árbol del Paraíso de la India; Swetenia mahagoni, caoba de las Antillas. Las anacardiáceas están’ constituidas por unas 600 especies de las zonas templadas, como el lentisco (Pistacia lentiscus) matorral típico de la región mediterránea; pimentero falso (Schinus moíle), del Brasil; cultivados en la América tropical el mango (Mangifera indica) y marañón (Anacardium occidentale). Las aceráceas, son árboles de las regiones montañosas del hemisferio N, como los arces (Acer). Entre las hipocastanáceas, árboles cultivados por la sombra que dan sus hojas, Aesculus (v. CASTAÑO). Las aquifoliáceas son plantas leñosas propias de países tropicales y subtropicales, con hojas coriáceas, como el acebo (Ilex aquifolium).

Rhamnales, constituido por plantas leñosas. Dentro de las vitáceas se encuentra la vid (v.).

Umbeliflorales. Plantas en general herbáceas con las flores reunidas en umbelas. Entre las araliáceas, la hiedra (Hedera helix). Entre las umbelíferas unas 3.000 especies herbáceas de la región templada, con fruto en diaquenio y provistas de esencias, como el hinojo (Foeniculum vulgare); cicuta mayor (Conium maculatum); apio (Apium graveolens); perejil (Petroselinum hortense); anís (Pimpinella anisum); zanahoria (D’aucus carotta), comino fino (Cuminum cyminum), etc.

Subclase Simpétalas. a. Pentacíclicas. Bicornales. En-tre las familias que lo componen, las ericáceas, agrupan unas 2.000 especies de zonas templadas; en general leñosas con hojas coriáceas, como los brezos (Erica), madroños (Arbutus); gayuba (Arctostaphylos uva-ursi); rododendros (Rhododendron), etc.

Diospyrales. Plantas leñosas de zonas cálidas como el Diospvros, cuya especie D. kaky suministra el fruto kaki del lapón; y D. ebanus el ébano de Bombay; Styrax officinale el estoraque sólido, etc.

b. Tetracíclicas. Ligustrales. Con unas 500 especies en general leñosas, de repartición mediterránea como el olivo (v.), fresno (Fraxinus) y jazmín (fasminus).

Contortales. Las loganiáceas, con 300 especies intertropicales, entre ellas Strychnos nux vomica, arbolillo del archipiélago indomalayo del que se obtiene la estrictina, y S. toxijera, que se utiliza, junto con otras, para la extracción del curare. Las gencianáceas son plantas herbáceas de países templados (900 especies) como Gentiana lutea, la genciana mayor, en España. Las apocináceas son plantas con látex, la mayoría de países cálidos (1.300 especies): quebracho blanco, argentino (Aspidosperma quebracho); las adelfas Nerium oleander, mediterráneas; lianas africanas como Strophantus. Las asclepiadáceas (2.000 especies) llevan látex; muchas son de países tropicales como el condurango del Perú y Ecuador (Gonolobus condurango), otras abundan en España, como el vincetóxico (Vincetoxicum).

Tubiflorales. Son plantas herbáceas en su mayoría, que agrupan varias familias, entre ellas: escrof ulariáceas con unas 3.000 especies herbáceas en general, como la digital (Digitalis). Convolvuláceas, Convolvulus (C. scamonia) que suministra la resina de Escamonea, Batatas, los boniatos y Exogonium purga, la raíz de jalapa. Las solanáceas (v.), con 2.500 especies de las zonas cálidas y templadas, como las patatas (Solanum tuberosum) ; pimientos (Capsicum); la belladona (Atropa belladona); el estramonio (Datura estramonium) y el tabaco (v.). La familia boragináceas con más de 2.000 especies herbáceas, generalmente vellosas, con las hojas esparcidas, flores en inflorescencias especiales llamadas cincinos, algunas abundantes en España, como la borraja (Borago) (v. HORTALIZAS) y el nomeolvides (Myosotis). Las verbenáceas, de países cálidos en su mayoría, como la verbena (Verbena of f icinalis) . Las rubiáceas con unas 6.000 especies, como la corteza de quina (Cinchona) y el cafeto (Cofea, v. CAFÉ). Son caprifoliáceas las madreselvas (Lonicera caprifolium), saúco (Sambucus), etc. La familia valerianáceas encierra unas 400 especies herbáceas, preferentemente de regiones templadas del hemisferio N; así la valeriana mayor (Valeriana).

Cucurbitales. Las cucurbitáceas, con unas 1.000 especies herbáceas de tallos gruesos y largos, trepadores, fruto bacciforme especial llamado pepónide, como las calabazas (Cucurbitas), melón, pepino (Cucumis); sandía (Citrullus) y otras comestibles.

Synandrales. Caracterizado por tener los estambres soldados por las anteras. Las compuestas son cosmopolitas, con unas 20.000 especies de flores con inflorescencias en cabezuela y fruto en aquenio; algunas comestibles, alcachofas, lechugas (v. HORTALIZAS); otras son el cardo

(Carduus); abrótano macho (Artemisia abrotanum); margaritas (Bellas perennis); árnica (Arnica montana); manzanillas (Alatricaria chamonilla, Anthemis nobilis, Cotula aurea), etc.

B. Clase monocotiledóneas. Liliflorales. Plantas con flores hermafroditas de periantio doble formado por piezas del mismo color. Las juncáceas, con unas 500 especies herbáceas provistas de rizomas, como los juncos (Juncus). La familia liliáceas comprende unas 4.000 especies provistas de tallo subterráneo y bulbo, entre otras el cólchico (Colchicum autumnale); acibar (Aloe); ajo común (Allium sativum), cebolla (Allium cepa); azucena (v.); tulipán (Tulipa gesneriana). Una planta canaria es el drago (Dracaena draco) de gran longevidad esparraguera (Asparagus officinalis); lirio de los valles (Convallaria majalis). Las amarilidáceas, con 1.500 especies provistas de ovario ínfero, flor de lis (Amarillas formosissima); narcisos (Narcissus); pita o magüey (Agave americana). Las iridáceas, agrupan unas 1.500 especies herbáceas, con rizoma o bulbo, ovario ínfero y tres estambres, lirio común (Iris germanica), etc.

Cyperales. Las ciperáceas agrupan más de 4.000 especies con las flores generalmente en espiguillas, con periantio rudimentario o nulo; entre otras Cyperus (C. esculentus, la chufa); Scirpus (S. lacustris, junco de laguna); Carex, etc.

Escitaminales. Herbáceas con las flores cigomorfas, jengibre (Zingiber officinale), de Asia intertropical; Curcuma longa, de la India, que proporciona el rizoma de cúrcuma; y Curcuma leucorrhiza y C. rubescens, el arrowroot de la India.

Gynandrales. Unas 20.000 especies, sobre todo de zonas cálidas; plantas herbáceas con las flores zigomorfas petaloideas y ginostemo (v. FLOR). Entre otras las orquídeas, una liana mejicana, Vanilla, productora de la vainilla, etc.

Glumiflorales. Comprenden entre otras las importantes gramíneas (v.).

Espadiciflorales (v. PALMERA). Las aráceas, con más de 1.500 especies herbáceas, como las calas (Calla). Las lemnáceas, unas 30 especies acuáticas flotantes, como las lentejillas (Lemna).

Pandanales. En la familia tifáceas, la espadaña o anea (Typha), cuyas flores se agrupan en inflorescencias cilíndricas, formando una espiga donde se superponen las flores masculinas y las femeninas.

V. t.: PLANTAS; FÓSILES I; FLOR I; ÁRBOL I; FRUTO I.

S. RIVAS MARTÍNEZ.

BIBL.: R. WETTSTEIN, Tratado de Botánica sistemática, Barcelona 1944; 1. HUTCHINSON, The lamilies ol Flowering Plants, Oxford 1959; L. EMBERGER, Traité de Botanique systematique. Les végétaux vasculaires, I y II, París 1960; M. LoSA, S. RIVAS-GoDAY y 1. MUÑOZ-MEDINA, Botánica descriptiva, 11, Fanerogamia, Granada 1961; R. F. SCAGEL, An evolutionary survey ot the Plant Kingdom, Londres 1965; E. STRASSBURGER, Tratado de Botánica, Barcelona 1960; E. W. SINNOT y K. S. WILSON, Botánica, México 1965; W. W. ROBBINS, T. E. WEIER y C. R. STOCKING, Botany, Nueva York 1964.