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La Eucaristía que instituyó en este momento será el «memorial» ( 1Co 11:25) de su sacrificio. Jesús incluye a los apóstoles en su propia ofrenda y les manda perpetuarla (cf. Lc 22:19). Así Jesús instituye a sus apóstoles sacerdotes de la Nueva Alianza: «Por ellos me consagro a mí mismo para que ellos sean también consagrados en la verdad» ( Jn 17:19; cf. Cc Trento: DS 1752, 1764).