pez

1. m. Zool. Animal acuático, vertebrado, de cuerpo fusiforme cubierto de escamas, respiración branquial y reproducción generalmente ovípara. Está provisto de aletas para desplazarse y su temperatura es variable. 2. Pescado de río. 3. Entra en combinación en el nombre de varios peces: pez espada, acantopterigio que lleva en la mandíbula superior una especie de espada de un metro de largo; pez sierra, el priste; pez de San Pedro, el gallo acantopterigio; pez luna, pez martillo, especie de tiburón; pez mujer, el manatí; pez piloto, pequeño pez escombriforme que acompaña siempre a los tiburones y a los buques; pez volante, el volador. 4. Dentro de la clase de los peces se pueden distinguir: los selacios, de esqueleto cartilaginoso (tiburón, raya); los teleósteos, de esqueleto óseo (carpa, anguila, salmón, perca), y otros provistos de branquias y pulmones. Se pescan muchas especies por su carne, muy nutritiva, y por los aceites que pueden proporcionar a la industria y la alimentación. 5. f. Sustancia pegajosa que se extrae de los pinos y abetos.