humita
1. Argent., Chile y Perú. Pasta hecha con maíz tierno rallado, mezclado con ají y otros condimentos, que se divide y envuelve en hojas de mazorca, se cuece y se tuesta después al rescoldo. 2. Guisado de maíz tierno.
Guarda este contenido en tu perfil
Inicia sesión o crea tu cuenta para guardarlo.