carbónico, ca

1. adj. Quím. Dícese del anhídrido que resulta de la combinación del carbono y el oxígeno. 2. ácido carbónico. Derivado del anhídrido carbónico. El gas carbónico se produce durante los procesos de combustión, fermentación alcohólica, putrefacción, respiración humana, de animales y plantas, etc. Es un gas incoloro, inodoro, asfixiante y de elevada densidad.