cacao

1. m. Bot. Árbol esterculiáceo originario de México, cuyo fruto sirve para fabricar el chocolate. 2. fam. Lío, jaleo. 3. Follón. 4. Moneda de los aztecas consistente en granos de cacao. 5. Amér. Chocolate. 6. Venez. Bebida de cacao y papelón. 7. Infusión de polvo de cacao. 8. cacao mental. fam. Confusión mental. 9. no vale un cacao. Ser de poco valor. 10. pedir cacao. Implorar misericordia. 11. tener mucho cacao. Guat. Tener mucha energía, mucho valor. 12. El nombre científico del cacao es theobroma, es decir, ‘alimento de los dioses’. Originario de México, hoy se cultiva por todo el continente americano. Su fruto es una baya voluminosa que contiene de 25 a 40 semillas o almendras. Dichas semillas, fermentadas y tostadas, se pulverizan (cacao en polvo) y se mezclan con azúcar y agua (chocolate). El cacao es un árbol muy delicado y, cuando nace, necesita la sombra de otros árboles como el bucare, el plátano, etc.