Almendro
Amygdalus com-munis. Árbol rosáceo de madera dura, hojas oblongas y aserradas, flores blancas o rosadas. El a. es el primero en dar flores en primavera, las cuales brotan antes que las hojas, su semilla y fruto es la almendra. De la almendra amarga extrae aceite para alumbrado y usos medicinales, y la dulce es un elemento tradicional de la gastronomía bíblica. En hebreo este árbol recibe el nombre de sequed, vigilante, atento, el que vela, porque está vigilante para ser el primero en dar sus flores en primavera, de aquí que Dios se llama Soqed, el Vigilante, que está siempre en vela, Jr 1, 11-12. Jacob usó varas verdes de a. para desquitarse de su suegro Labán Gn 30, 37. Era considerado de lo más fino el fruto del a., de ahí que Jacob incluyó almendras en los presentes para el Faraón Gn 43, 11.
Dentro de las normas que Dios dio para la construcción del santuario mandó que los cálices del candelabro tuvieran forma de flor de a., todo en oro puro, Ex 25, 33-36 y 37, 19-22. La rama de Leví con el nombre de Aarón floreció y produjo almendras Nm 17, 23. La vida del hombre se apaga mientras vuelve la primavera Qo 12, 5.
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